しったかぶり!日本紀行

~果てしなき旅景より~

結婚記念日っす♪「横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳」で黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼き!

 12回目の結婚記念日!今年はヘルパーさんに協力頂いて、ひさしぶりに夫婦水入らず。たまにはね、こういう日が無いとね!

横浜駅から歩いて8分くらい。

「横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳」でランチを頂きます。

「横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳」エントランス

オトナな雰囲気を醸し出す

次男が生まれる前は横浜市西区(の端っこの町の社宅)で暮らしていたから横浜はバス一本だったけど、4年前に横須賀に引っ越してから、とんと足は遠のいておりました。横浜はもはやこういう機会か人間ドックくらいしか来ないのだ笑

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 個室のテーブル席

テーブル席を選択

カウンターで調理を見ながらってのも良かったけど、今回はゆったりふたりの時間を、ということで個室のテーブル席に(ずっと迷ったけどw)。緑色のドリンクメニュー表を開くと、ビールや日本酒、ソフトドリンクなどなど。たまには、ということで、果実酒の「にごり白桃」と「出雲シャインマスカット」をソーダ割でオーダー。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 果実酒を注文。

乾杯!

店員さんにお願いして、乾杯している写真を撮ってもらった。干支、一周したんだねぇ、そうだね。子どもができてから、密度濃いよねなどなど、案外積もる話があるんですよ~。

 

 

 

シェフ殿がお肉をお持ちして、焼き加減を決めた。素晴らしいブロックの肉!そのフォルムでワクワクが増した。

そう間を置かずに「前菜盛合わせ」が来た。朝ご飯を控えめにしてきたので、お腹はペコペコ。おしゃれな器!どれも美味しかったけど、内容はちょっと忘れちゃった(*´з`) 左上が「フグの煮こごり」。弾力があって不思議に美味しい。あと、左下の柿とか。断片的(苦笑)

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース 前菜盛合わせ

ちなみに、11:30の開店直後を予約

つぎの「本日の薄造り」は、真鯛のお造り。醤油が甘くて、真鯛の味わいが引き立ってとても美味しい。私、かつて生魚苦手だったんだけど、最近は美味しくいただける大人になれました(* ´艸`)

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース 本日の薄造り 真鯛のお造り

この先の内容はちゃんとメモったw

そしてメイン。黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼きと焼き野菜、香の物!

私らはお酒をあまり飲まないもので、食が進むもんだから、店員さんもけっこう忙しない思いをしたのではないかしら。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース 黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼きと焼き野菜、香の物

いよいよ黒毛和牛A5!

私は、お肉の焼き加減をおすすめでお願いしていたので、ミディアムで焼いてくれた。うーん、いい赤!フランス産の塩(ゲランドだっけ?)わさび、だし醤油で頂きます。焼き野菜は、じゃがいもとキノコ(しいたけ?)、ナス。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼き ミディアム

おすすめはミディアム!

妻はちゃんと焼けているのが好きなのでウェルダンを注文。しかし、差があまりわかりませんなw

ちょっと焼けている部分が多いのかな(^.^)

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼き ウェルダン

妻はしっかり焼く派

ご飯とお味噌汁もすぐに持ってきてもらいました。米で肉を食べるか、肉で米を食べるかと問われたら、私の場合は後者で答えるだろう。

もっちりの山菜炊き込みご飯。なにであろうと、肉で米を食べるのだ(意固地)。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース 山菜炊き込みご飯

赤だしの味噌汁。これが、不思議とお肉のメニューにピッタリだった。優しい。体への優しさがあふれている、この味噌汁。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース 赤だしの味噌汁

良い香り!

ではでは、タレにつけて頂きます!パクっ!

おいちい!もも肉だから脂身がほとんど無く、純粋にお肉の味わいと、お醤油の絶妙な絡みが口内へと広がっていく。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース 黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼き だし醬油で。

さぁいよいよです。

融ける肉ではない。しっかり噛んで、味わって食べる肉だ。

山菜炊き込みご飯と一緒に食べてみる。これも良い。本来、肉は白米であるべきと勝手にうるさい私だが、全く違和感なく、炊き込み肉飯が口内で完成した。なんのこっちゃ。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース 黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼きと炊き込みご飯

もちろんご飯でも!

鉄板焼きに炊き込みご飯は意外な組み合わせだったけど、内モモ肉にはベストマッチだったと思う。口中で融けちゃうお肉だったら、また違うんだろうな。

デザートは、カシスのシャーベットと抹茶のわらび餅。

あったかいお茶を頂きつつ、残りのお酒をやっつけながらデザートをほおばる。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 ランチコース デザート

上がりのお茶が落ち着く

最後まで美味しかった\(^o^)/

 

ちなみに、外観とエントランスはちょっとジャンキーなので、オマケに掲載しときます。一瞬わからないよね。

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 外観

外観だと中の様子は分からない。

7階。美容室や、他のお店の香りが漂うエレベーターに乗って上がります。エレベーターが開くと、別世界。最初の写真の入口に至ります^ ^

横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 エレベーターで7階へ

7階へ。

お店は、店員さんの説明や対応が丁寧。でも活気みたいなものも感じられました。比較的新しく出来たお店で、創業時の勢いなのでしょうか。お会計後にはお見送りまでしてくれて、印象が良かったです。

 

「満足したところで、、二次会へ行きませうか(夫婦で一致)」

 

まさかのつづく👇

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メモ📝
🌃 横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 🥩
住所 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B
営業時間 ランチ
11:30~14:00(L.O13:30)
ディナー
16:00~23:00(L.O22:00)
定休日 不定休
お支払い カードOK
ドレスコード 無し
駐車場 無し。近隣駐車場を利用
アクセス 横浜駅から徒歩約8分
公式は徒歩2・5分としているが無理。
ホームページ 横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 - ミシュラン獲得店が出店
👛お会計 💵
ランチコース(一休で予約) 6,578×2  13,156円
ドリンク 880×2    1,760円
サービス料10% 176円
合計 15,092円