12回目の結婚記念日!今年はヘルパーさんに協力頂いて、ひさしぶりに夫婦水入らず。たまにはね、こういう日が無いとね!
横浜駅から歩いて8分くらい。
「横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳」でランチを頂きます。

次男が生まれる前は横浜市西区(の端っこの町の社宅)で暮らしていたから横浜はバス一本だったけど、4年前に横須賀に引っ越してから、とんと足は遠のいておりました。横浜はもはやこういう機会か人間ドックくらいしか来ないのだ笑

カウンターで調理を見ながらってのも良かったけど、今回はゆったりふたりの時間を、ということで個室のテーブル席に(ずっと迷ったけどw)。緑色のドリンクメニュー表を開くと、ビールや日本酒、ソフトドリンクなどなど。たまには、ということで、果実酒の「にごり白桃」と「出雲シャインマスカット」をソーダ割でオーダー。

店員さんにお願いして、乾杯している写真を撮ってもらった。干支、一周したんだねぇ、そうだね。子どもができてから、密度濃いよねなどなど、案外積もる話があるんですよ~。
シェフ殿がお肉をお持ちして、焼き加減を決めた。素晴らしいブロックの肉!そのフォルムでワクワクが増した。
そう間を置かずに「前菜盛合わせ」が来た。朝ご飯を控えめにしてきたので、お腹はペコペコ。おしゃれな器!どれも美味しかったけど、内容はちょっと忘れちゃった(*´з`) 左上が「フグの煮こごり」。弾力があって不思議に美味しい。あと、左下の柿とか。断片的(苦笑)

つぎの「本日の薄造り」は、真鯛のお造り。醤油が甘くて、真鯛の味わいが引き立ってとても美味しい。私、かつて生魚苦手だったんだけど、最近は美味しくいただける大人になれました(* ´艸`)

そしてメイン。黒毛和牛A5ランク内モモの鉄板焼きと焼き野菜、香の物!
私らはお酒をあまり飲まないもので、食が進むもんだから、店員さんもけっこう忙しない思いをしたのではないかしら。

私は、お肉の焼き加減をおすすめでお願いしていたので、ミディアムで焼いてくれた。うーん、いい赤!フランス産の塩(ゲランドだっけ?)わさび、だし醤油で頂きます。焼き野菜は、じゃがいもとキノコ(しいたけ?)、ナス。

妻はちゃんと焼けているのが好きなのでウェルダンを注文。しかし、差があまりわかりませんなw
ちょっと焼けている部分が多いのかな(^.^)

ご飯とお味噌汁もすぐに持ってきてもらいました。米で肉を食べるか、肉で米を食べるかと問われたら、私の場合は後者で答えるだろう。
もっちりの山菜炊き込みご飯。なにであろうと、肉で米を食べるのだ(意固地)。

赤だしの味噌汁。これが、不思議とお肉のメニューにピッタリだった。優しい。体への優しさがあふれている、この味噌汁。

ではでは、タレにつけて頂きます!パクっ!
おいちい!もも肉だから脂身がほとんど無く、純粋にお肉の味わいと、お醤油の絶妙な絡みが口内へと広がっていく。

融ける肉ではない。しっかり噛んで、味わって食べる肉だ。
山菜炊き込みご飯と一緒に食べてみる。これも良い。本来、肉は白米であるべきと勝手にうるさい私だが、全く違和感なく、炊き込み肉飯が口内で完成した。なんのこっちゃ。

鉄板焼きに炊き込みご飯は意外な組み合わせだったけど、内モモ肉にはベストマッチだったと思う。口中で融けちゃうお肉だったら、また違うんだろうな。
デザートは、カシスのシャーベットと抹茶のわらび餅。
あったかいお茶を頂きつつ、残りのお酒をやっつけながらデザートをほおばる。

最後まで美味しかった\(^o^)/
ちなみに、外観とエントランスはちょっとジャンキーなので、オマケに掲載しときます。一瞬わからないよね。

7階。美容室や、他のお店の香りが漂うエレベーターに乗って上がります。エレベーターが開くと、別世界。最初の写真の入口に至ります^ ^

お店は、店員さんの説明や対応が丁寧。でも活気みたいなものも感じられました。比較的新しく出来たお店で、創業時の勢いなのでしょうか。お会計後にはお見送りまでしてくれて、印象が良かったです。
「満足したところで、、二次会へ行きませうか(夫婦で一致)」
まさかのつづく👇
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メモ📝
| 🌃 横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 🥩 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B | |||||||||
| 営業時間 | ランチ 11:30~14:00(L.O13:30) ディナー 16:00~23:00(L.O22:00) |
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| 定休日 | 不定休 | |||||||||
| お支払い | カードOK | |||||||||
| ドレスコード | 無し | |||||||||
| 駐車場 | 無し。近隣駐車場を利用 | |||||||||
| アクセス | 横浜駅から徒歩約8分 公式は徒歩2・5分としているが無理。 |
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| ホームページ | 横浜 鉄板焼&ステーキ 祥鳳 - ミシュラン獲得店が出店 | |||||||||
| 👛お会計 💵 | ||||||||||
| ランチコース(一休で予約) | 6,578×2 13,156円 | |||||||||
| ドリンク | 880×2 1,760円 | |||||||||
| サービス料10% | 176円 | |||||||||
| 合計 | 15,092円 | |||||||||