越前大野の朝ごはん。
旅は最終3日目。
大野城下の七間通りの朝市「七間朝市」を眺めつつ朝ごはんを買いに少し歩く。
大野へ旅立つ前からネットで調べて目を付けていたのが、
「パナデリア 七間本店」
名水百選に選ばれた越前大野の水で仕込んだ手作りパンが売り！
大野生まれのオーナーが「地元にパン屋を！」の願いをかなえ、小京都らしい外観でオープンしたのが、このパナデリア。いくつもの県内のパン屋さんで10年間修業を積んだという。
7:00～18:00まで営業（売り切れ次第終了）。朝からやっているのがありがたい！！
いつでも20～30種類のパンが売られていて、オリジナリティーあふれるパンも。
どれも美味しそう。
え～？なんだろ。未知のパン？？
説明書きを見ると、「越前おおのの農家の奈良漬入りあんぱん」
とのこと！なんと挑戦的なΣ(ﾟДﾟ)
他にも、あの名作を再現した「らぴゅたぱん」、人気は「カスタードクリームパン」や「焼きカレーパン」とのこと。
目移りしつつ購入！
イートインで食べようとも思ったけど、宿が近いので戻ってゆったりと食べることに。
子どもたち騒ぐし・・
私は「醤油カツバーガー」
”越前おおの発祥の醤油カツが進化した和風あっさりバーガー”
これは美味しいに決まっている♪
醤油がしみ込んだカツにマヨも。
あっさりとしつつ、少しパワフルな側面も持ち合わせ、醤油とカツとパンという一見アンマッチっぽいコラボだのに、だのに不思議と美味しい(#^.^#)ﾎﾛﾎﾛ
パンダパン、撮らして～！！
あ～かじっちゃった苦笑
子どもたちも自分で選び、それぞれ美味しそうに食べておりました。
味見させてもらいたかったなぁ。すぐ食べちゃったからなぁ苦笑
そうそう、奈良漬け＆アンの「未知のパン」
これも良かった。クセになるよ。
口の中でこしあんと奈良漬けが交じり合って甘いしょっぱいwithポリポリが連続スペクトルでございました（意味不明・・）
To Be Continued👉
「しったかぶり！日本紀行」応援してね！
旅のメモ📝
