義父と私の誕生日が近く、一緒くたにお祝いしてもらいましたー(何度も祝ってもらえてラッキー)♪
「焼肉屋さかい 久里浜店」でございます。道路を挟んで横須賀の名河川・平作川の河口近くであります。ここ、ずいぶん前からあると思う。

しばらく行かない時期があったけど、最近またよく来とります^ ^
さっそく注文。タブレットだけど、店員さんが最初の注文をドリンクと一緒に受けてくれました。
店員さん、まさかのメモ帳に注文内容を記載して一生懸命復唱してくれます。タブレットじゃない場合の落差が凄まじい。ありがとう、店員さん。

店員さんが皆さんお若くて、活気があります。子ども用の食器とかも快く対応してくれるし、お会計の時なんか、アメをくれるんだけど、わが家の賑やかな長男かけ7歳と屈託なくお話もしてくれて、とっても良い感じ。

私はですねー、「肉で米を食う派」なのです。「米で肉を食う派」でもなく、「肉だけ食う派」でもなく。だので、米はそのお店の1番おっきいのを頼みます。

米を手前に置いて、後方にタレ皿を侍らせて、網から肉を取り、タレはにんにく、ヤンニンをたっぷりいれた「熟成つけだれ」一択。そいつにとっぷり浸けて、米には置かない。そのままである。そのまま口に放り込む。そして間髪入れずに白米、そう、純白の米を頬張る。

口の中で肉と米とが初めて出会う。この奇跡がたまらなく仕合わせなのだ。
そう、白米こそ至高!これぞ、米で肉を食う。人類史上最高峰の贅であるでござりんす。

それにしても、どのお肉も美味しい。凄く失礼ながら、かつて焼肉屋さかいはもっとリーズナブルだった気がする。若かった私は、とにかく米米米で肉肉肉を食べまくっていたものの、そこまで「美味しい」と感じてはいなかったと思う。
でも今、42歳。うまい。焼肉屋さかいの肉、とくに、カルビ、普通のカルビが旨い!!
今回の目玉は「神戸牛すき焼きホイル」
奮発してもらっちゃいましたよ。

網の上でグツグツ煮込む。卵をまぜまぜして待つ。
やがてイイ感じの色に焼けてくる。頂きます!
お、おいし!こればっかりはタレをいったんお休みして玉子まぜまぜで頂きましたよ。

私もずいぶん食べられなくなりました。かつてはご飯の大盛りを2杯行けたのですが、今では調子の良いときで大盛り&普通一杯、通常だと大盛り一杯でブレーキが掛かります苦笑
でもデザートは食べるのですw

圧倒的なおすすめは「ストーンアイス(チョコブラウニー)」
キンッキンに冷えた石鍋の器、その中でまぜまぜして食べるのです。実は私はまぜまぜしない派なので、それぞれ美味しくいただくのですが、今度はまぜよっかなw

どうもごちそうさまでした。
めっきり秋も深まりましたね。
昨今は秋の時間が減ったと言われますが、今、まさに秋です(食欲の)。
感じましょう。過ぎ去る前に季節を。ね。
おいしいまい。
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